【公式】料理 | 和酒百選

夜定食

夜御膳

1,500円（税込）

お刺身、煮付け、ミニサラダ、炊込み御飯、味噌汁、お新香の全6品にワンドリンク付き。
※ドリンクはボトル以外のアルコール、ソフトドリンクから選べます

とりあえず

黒豆の枝豆

580円（税込）

黒大豆の最高級品、丹波黒豆の枝豆です。コクがあります。

漬物盛り合わせ

580円（税込）

定番にして王道、5種類のお漬物の盛り合わせ。
季節ごとに内容は変わります。

味噌マヨキャベツ

480円（税込）

風味ある味噌マヨがキャベツにぴったり！やみつきになります。

3種の味噌キュウ

480円（税込）

信州白、赤こし、金山寺みその3種のみそをきゅうりに載せて。味の違いを楽しんでみてください。

いぶりがっこ

480円（税込）

いぶりがっことは、秋田に伝わる大根を燻製乾燥させて作ったお漬物です。
日本酒はもちろん、日本ワインにも合いますよ！

たこキムチ

680円（税込）

相性抜群の組み合わせ、最高のマリアージュです。

サラダ

ポテトサラダ

480円（税込）

定番のポテトサラダ、最初の一品や箸休めにも最適な逸品です。

温玉のせ　シーザーサラダ

780円（税込）

温泉卵を乗せたシーザーサラダです。たっぷりのシーザードレッシングと
お客様の目の前で削るチーズ、温泉卵を絡めてお召し上がりください！

棒棒鶏サラダ

580円（税込）

中華の定番ともいえる棒棒鶏を、さっぱりとサラダにアレンジしました。
お酒の肴としても相性の良い逸品です。

大根サラダ　梅ドレッシング和え

680円（税込）

シャキシャキと歯ごたえの良い大根に、梅の酸味が効いたドレッシングが
とてもよく合うサッパリとした逸品です。

お酒のおとも

たこ山葵

480円（税込）

たこのコリコリとした食感と鼻を抜ける山葵の風味が、お酒にぴったりの逸品です。

いかの塩辛

480円（税込）

酒の肴の定番。
日本酒がすすむこと間違いなしです。

チャンジャ

480円（税込）

こちらも人気の肴、韓国調味料（ヤンニョム）にタラの内臓を漬け込んだ塩辛です。
コリコリとした食感がたまりません。

珍味3点盛

680円（税込）

タコ山葵、イカの塩辛、チャンジャの３点盛です。
おつまみに迷ったら、ぜひどうぞ。

いぶりがっこチーズ

580円（税込）

クリームチーズと味噌といぶりがっこの絶妙なコンビネーション。
ワインはもちろん、日本酒にも良く合います。

炙りエイヒレ

680円（税込）

エイヒレ特有の香りと噛み応えがたまらない逸品です。

お肉料理

鶏の唐揚げ

480円（税込）

当店料理長の特製ダレに漬け込んだ癖になる逸品です。

チキン南蛮

680円（税込）

食べ応えのある鶏肉に、タルタルソースが良く合います。
ガッツリいきたい人にお勧めです！

三元豚温しゃぶ　ねぎポン酢

880円（税込）

さっと茹でた豚肉を、刻んだねぎのたっぷり入った
爽やかなつぶポン酢をたっぷりかけてどうぞ！
お肉の美味しさがストレートにわかります！

豚キムチ炒め

680円（税込）

相性抜群の豚とキムチは、一緒に炒めることでお酒との相性も抜群に！
ハイボールやビールと一緒にぜひ！

お魚料理

本日のお刺身3点盛りOR5点盛

2人前 980円（税込）

新鮮で旬なお魚のお刺身３点盛です。
内容はスタッフまで。

5点盛はお値段1280円です

本日の鮮魚

780円（税込）

本日のお刺身の中でもとりわけお勧めの一品をご提供！
内容はスタッフまで

炙り〆鯖

580円（税込）

〆鯖をさっと炙りました、程よい酸味と香ばしさが日本酒に良く合います！

本日のなめろう

680円（税込）

なめろうとは房総半島沿岸部周辺などに伝わる郷土料理。
本日入荷の新鮮な鮮魚でなめろうに仕上げております。
鮮魚の内容はスタッフまで。

逸品料理

ふっくら自家製出汁巻き卵

520円（税込）

かつおだしの味が良く効いていて、甘くて優しい味わいです。

砂肝のソテーバルサミコソース

680円（税込）

新鮮な砂肝を、トロリ濃厚なバルサミコのタレでソテーしました。
ワインや焼酎だけでなく、日本酒にも良く合います。

ジューシーつくね焼き金山寺味噌のせ　（2個580円）

2個 580円（税込）

じゅわっと旨味が染み出る。お箸でも切れる大きな柔らかつくねです。
やや甘めの金山寺味噌が良く合います。
＋１個290円

焼き茄子

480円（税込）

口の中でとろけ、茄子の甘味と香ばしい香りが一杯に広がります。

大判さつま揚げ

580円（税込）

大きなさつま揚げを、さっぱりと生姜醤油でお召し上がりください！

揚げ出し豆腐

580円（税込）

アツアツの揚げ出し豆腐を、お出汁と一緒にお召し上がりください。

甘エビの唐揚げ

680円（税込）

熱を通したことで甘味が増した甘エビ。
サクサクとした食感が楽しくも美味しい逸品です！

あつあつクリームコロッケゴルゴンゾーラソース（2個）

2個 580円（税込）

さくさくのクリームコロッケに当店特製ゴルゴンゾーラソースをつけてどうぞ！
＋１個290円

鉄板焼き

骨付きソーセージ

580円（税込）

食べ応えのある骨付きソーセージを鉄板でグリルしています。
一皿３本入りです！

ホエー豚の厚切りベーコン

580円（税込）

北イタリア産のホエー豚のベーコンを
食べ応えのある厚切りでご提供！

イベリコ豚ロースのグリル

980円（税込）

肉質が良く、サラリとした脂身のイベリコ豚を鉄板でじっくりと焼き上げました。
オレイン酸が豊富な甘味のある味わいをお楽しみください。

〆料理

かつお出汁茶漬け（梅・鮭・明太子）

480円（税込）

ご飯にアツアツのカツオ出汁をたっぷりかけました。
梅味・鮭味・明太子の３種類のお味を選んでいただけます

和風味噌リゾット

680円（税込）

味噌とチーズの程よいコクが旨味を引き立てています。
チーズの風味がたっぷり効いていて絶品です。
ぜひご賞味ください！

ごぼう天うどん

580円（税込）

器からはみ出る位の迫力あるごぼう天が載っています。
そのままかぶりつくのも良し、お出しに浸して食べるも良し。
お好きな食べ方でお楽しみください！

デザート

アイスクリーム（バニラ・抹茶・チョコレート）

380円（税込）

お食事の〆に、甘さ控えめのアイスクリームをどうぞ！

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